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    大曲系列 酯化酶系列 河内白曲 乙酸液 固体窖泥及窖泥活性功能菌
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    梁山生物酒曲有限公司

    公司始终坚持以质量求生存,靠信誉谋发展,不断开发新产品
    多次荣获市、县级重合同、守信用企业,一级明星企业等荣誉称号

    精湛的专业技术
    良好的售后服务
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    山东大曲厂家

    梁山生物酒曲有限公司(原山东梁山徐坊大曲厂)是现代微生物工程企业。公司坐落于山东省梁山县寿张集徐坊村经济开发区内,是大曲科研、生产基地。占地面积23796平方米,建筑面积5000平方米,公司拥有年生产近万吨大曲的生产线,中温大曲3000吨,包包曲2000吨,高温大曲2000吨,以及千吨酶制剂生产线。

    公司现有职工89名,其中工程技术人员3名,包括大专以上文化程度人员及各类工程管理、酿酒、制曲工程师等中级以上职称人员。公司设有化验室,能够及时检测所有产品理化指标。技术力量雄厚,检测设备先进,能够承担一定的科研项目,为白酒生产企业服务...

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    13
    2023-09
    山东酒曲可以发面做馒头吗

    酒曲是酿造美酒的重要原料,但是很多人不知道它还能用来发面做馒头。实际上,用酒曲来发面做馒头是一种很传统的方法,也被称为“酒曲发面”。......

    06
    2023-09
    山东大曲厂家分享大曲的制作要点

    作为中国文化遗产之一的大曲,其制作要领自然非常重要。下面就为大家介绍一下山东大曲厂家分享大曲的制作要点。......

    03
    2023-09
    梁山酒曲价格提供酒曲的定义和历史渊源

    梁山酒曲是一种用于制作食品饮料的菌种,其主要成分为真菌和细菌,是制作酒类、酱油、醋、豆腐、腊肉等传统食品的重要原料之一。下面了解一下......

    26
    2023-08
    山东酒曲是酵母吗?

    山东酒曲是酵母吗?这是一个常见的问题。简单来说,酒曲是一种含有酵母和其他微生物菌种的混合物。因此,可以说酒曲是酵母的一种。但是,总体......

    22
    2023-08
    山东大曲厂家分享大曲的酿造方法

    大曲,是一种重要的传统酿酒剂,也是中国著名的发酵剂之一。大曲酿酒技艺可以追溯到中国古代,现在仍在中国及周边国家广泛应用于酿造酒类饮料......

    16
    2023-08
    山东酒曲多久失效

    酒曲是酿制各种酒类必不可少的一种材料,它是一种含有食用菌和酵母菌的混合物,能够发酵出酒类的糖化物质。然而,酒曲也是一种易于受到外界因......

    11
    2023-08
    梁山酒曲价格提供酒曲的比例

    酒曲是制作中国传统白酒的必要原料之一,它是酿造过程中的重要菌种。传统的酒曲通常是由多种微生物混合而成,其中包括曲霉菌、酵母菌、细菌等......

    07
    2023-08
    山东酒曲酿造的流程

    山东酒曲是中国传统酿酒发酵剂的一种,被广泛应用于酿造白酒、啤酒、黄酒等多种酒类产品。下面介绍一下山东酒曲酿造的流程。......

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